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タマゴとトマト。
料理の本に載ってたので、ちょっと試してみました。
トマトとタマゴの炒めもの。
作り方は簡単です。


1. 卵にごま油を入れて溶いておきます。
2. トマトをぶつ切りにしてごま油を引いたフライパンで炒めます。
3. 溶いた卵と塩コショウ、中華スープのもとを入れてさらに炒めます。


さっぱりしたトマトの酸味がタマゴと合わさってとても美味しいです。
しかも簡単。
お気に入りメニューになりそうです。
by yuji3125 | 2009-07-14 23:03 | 食べたモノ、飲んだモノ
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